Статья подробно расскажет вам о том, как следует вводить банан в рацион питания ребенка.
Банан – распространенный и полезный пищевой продукт, известный по всему миру. Во многих странах он заменяет полноценное питание и является основным источником энергии для взрослых и детей. Этот плод хорошо хранится, благодаря хорошей и плотной кожуре. Кроме того, его стоимость всегда доступна, в любое время года.
ВАЖНО: Главное преимущество банана – его пищевая ценность, богатый витаминный и минеральный состав и его неспособность вызывать аллергию. Известно, что банан улучшает работу всех систем взрослого и детского организма, укрепляет иммунитет и заставляет активно работать органы ЖКТ.
Когда банан можно давать ребенку:
- После того, как малышу исполнится полгода, его уже можно знакомить с бананом.
- Его не следует полноценно кормить плодом, но давать попробовать обсосать или пожевать мякоть – можно.
- В случаях, если вкус банана понравится ребенку – возьмите небольшой кусочек плода и измельчите его в пюре.
- Кормить банановым пюре ребенка с 6-7 месяцев жизни следует 2 или 3 раза в неделю.
- Вводить в рацион банан следует только в тех случаях, если вы уже давали ему попробовать овощи и это прошло весьма удачно.
- В любом случае, всегда ориентируйтесь на предпочтения малыша и его пожелания, если он просит банан – не отказывайте.
Со скольки месяцев можно давать ребенку свежий банан и банановое пюре в прикорм?
Дозировки и порции бан ана грудным детям:
- До 6 месяцев – начиная с 0,5 ч.л. редкого пюре, но, не превышая 3 ст.л. за один прием пищи.
- 8-9 месяцев – густое пюре или целый плод (от 3 ст.л, но не более чем половинки плода за один прием пищи).
- До 1 года – половинка или один небольшой плод (не более за 1 прием пищи и один раз в сутки).
ВАЖНО: Не следует кормить малыша бананом перед сном, так как эта пища сложно усваивается и за ночь она сможет просто не перевариться.
Вызывает ли банан аллергию у детей?
Банан считается гипоаллергенным продуктом, но в редких случаях или тогда, когда малыш переедает допустимое количество плода в сутки, может быть вызвана аллергическая реакция, которая характеризуется пищевым отравлением, несварением или сыпью на коже. Аллергия от банана должна пройти самостоятельно на следующие сутки или же достаточно быстро при применении антигистаминных препаратов.
Как выбрать банан для грудного ребенка?
Выбор спелых и вкусных плодов подарит не только приятный вкус, но и пользу ребенку.
Как выбрать:
- Не следует выбирать бананы слишком зеленые – это недоспелые плоды. Их сложнее переварить детскому желудку и ко всему прочему, они имеют ватный вкус без каких-либо сладких оттенков (проще говоря, вкус ребенку не понравится).
- Нельзя покупать бананы с коричневыми пятнами – это последствия гниения плода или же его порчи в результате удара, прессования. Плоды с коричневыми пятнами и полосами уже начали подгнивать.
- Обратите внимание на слизь и запах. Очень часто бананы в магазинах хранятся неправильно и в результате ящики с фруктами покрываются водой неприятного запаха, липкой на ощупь. Такие бананы еще могут быть съедобны, но они очень скоро могут начать гнить и ферментироваться.
ВАЖНО: Выбирайте небольшие плоды красивого насыщенного желтого цвета, упругие, но не слишком твердые. Крапинки коричневого цвета на банане – признак его сладости.
Как приготовить банановое пюре для грудничка: рецепт
Банановое пюре приготовить достаточно просто:
- Совсем маленьким деткам, которые только начинают свой прикорм, бананы следует измельчить блендером.
- Такое пюре будет жидким и однородным, оно легко усвоится.
- Более взрослым деткам банан можно тереть на мелкой терке или же вовсе истолочь вилкой в пиале.
- В банановое пюре не следует ничего добавлять, для пюре выбирайте сладкие плоды.
Как и в какую кашу добавлять банан для грудного ребенка?
Банановое пюре может улучшить вкус каши, добавить ей сладости и аромата.
В какую кашу можно добавлять:
- Овсяную
- Рисовую
- Пшенную
- Пшеничную
- Кукурузную
- Перловую
Видео: «Вводим в прикорм банан»
Просмотры: 6 313
Банан завоевал широкую популярность у населения благодаря своим вкусовым качествам, высокой пользе и ценовой доступности. Бананы любят и взрослые, и дети из-за неповторимой сладости нежной мякоти плодов и необыкновенного аромата.
Бананы являются питательными и калорийными фруктами с высоким содержанием сахаров, они хорошо усваиваются, дают ощущение сытости и идеальны для перекусов между приёмами пищи. Банан считается практически абсолютным не аллергеном и кладезем полезных веществ, поэтому является незаменимым продуктом для детского рациона. Банан содержит следующие витамины и микроэлементы:
— калий — самый известный микроэлемент этих тропических фруктов. Он необходим для нормальной сократимости мышечной ткани, участвует в работе сердца, головного мозга и печени. Также калий выводит лишнюю воду из организма и тем самым уменьшает отечность.
— кальций, фосфор являются основными микроэлементами, обеспечивающими полноценный рост и развитие костной ткани, зубов.
— железо, магний, цинк поддерживают должный уровень гемоглобина в организме, принимают участие в клеточном обмене веществ.
— витамины В1, В2, В6 участвуют в регуляции нервной системы, нормализуют сон и поведение ребенка.
— фолиевая кислота и витамин С укрепляют стенки сосудов, а также повышают иммунитет ребенка.
— клетчатка способствуют здоровому пищеварению, и избавляет малышей от запоров.
— крахмал, содержащийся в банане, при переваривании расщепляется до глюкозы, которая покрывает энергетические потребности организма малыша.
— триптофан, лизин, метионин – незаменимые аминокислоты, необходимые для полноценного развития детей. Они участвуют в построение клеточного белка, восстанавливают поврежденные ткани, играют важную роль в ферментативном и гормональном обмене.
Правила выбора и хранения
Бананы привозят из далеких экзотических стран, где срывают еще зелеными, во время транспортировки они и дозревают. В магазине можно найти и зеленые плоды и уже перезревшие, имеющие коричневатые пятнышки на кожуре и подгнивший хвостик. И те, и другие бананы могут вызвать расстройство стула у ребенка и повышенное газообразование.Лучше всего для питания ребенка выбирать равномерно окрашенные ярко-желтые плоды без каких-либо повреждений, с зеленым хвостиком. Если банан немного зеленоват и кажется вам недозревшим, то подержите его пару дней в темном месте при комнатной температуре, и он дозреет.
Чтобы тропические плоды дольше сохранили свою свежесть надо придерживаться определенных правил хранения:
— храните в темном прохладном месте, отдельно от других фруктов;
— оберните хвостик фольгой, так плоды будут медленнее созревать;
— не оставляйте бананы в полиэтиленовых пакетах и в местах с повышенной влажностью, лучше держите их в бумажном пакете;
— после покупки желательно съесть фрукты в течение 4-5 дней.
О вероятности развития аллергии
Несмотря на экзотическое происхождение, бананы являются гипоаллергенными продуктами. И все же, стоит начинать давать ребенку плод с небольших порций и контролировать самочувствие. Нежелательные реакции на употребление бананов могут возникнуть при неправильном его хранении, в виде нарушения пищеварения у ребенка и появлений колик. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением.
Ограничения и противопоказания для ввода в рацион
При всей пользе и достоинствах бананов есть определенные ограничения к их употреблению у детей:
— расстройства пищеварения;
— повышенный уровень глюкозы в крови;
— высокий мышечный тонус у детей;
— избыточная прибавка массы тела у ребенка.
Полностью противопоказаны бананы к приему при некоторых заболеваниях:
— при серьезных врожденных пороках сердца;
— при нарушении функции щитовидной железы;
— при синдроме хрупкости костей, и повышении кальция в крови;
— при эпилепсии, обмороках и другой неврологической симптоматике.
Сроки введения в качестве прикорма
Прикорм у детей с нормальной массой начинают с овощей, при недостаточной массе тела дают вначале безмолочные каши. Не стоит начинать прикорм с банана, так как из-за излишней сладости, ребенок может отказаться от других продуктов. Бананы питательные и калорийные, медленно перевариваются, поэтому лучше их давать утром или днем, а не вечером.
В 5-6 месяцев начинают давать в виде редкого пюре с половины чайной ложки, увеличивая постепенно до 3 столовых ложек.
В 8-9 месяцев дают густое пюре или кусочками, если появились зубы, от 3 столовых ложек до половины банана.
С 10 месяцев дают кусочками или целиком, начиная с половины банана и до целого плода среднего размера.
Способы приготовления
Бананы тщательно промывают под проточной водой, очищают шкурку, убирают прожилки. Если есть какие-то темные участки на мякоти, вырезают их, кончик банана удаляют.
Первый раз банановое пюре даётся малышу после 5-6 минутного приготовления на водяной бане или в пароварке, предварительно плод нарезается на небольшие кусочки. После такой обработки пюре получается сочным и нежным. Для придания более жидкой консистенции в пюре добавляют немного грудного молока или смеси.
Чтобы приготовить банановое пюре для повторного приема можно просто ложкой соскрести мякоть вдоль плода, размять вилкой, измельчить блендером или натереть на тёрке. Детям постарше дают банан кусочками или в ниблере, так происходит стимуляция десен и ускорение роста зубов. Для тех, кто больше доверяет массовым производителям, подойдет магазинное пюре в небольших баночках.
Детям постарше после ввода в пищу кисломолочных продуктов, можно банан смешивать с кефиром или йогуртом.
Как правильно выбирать магазинное пюре
Для тех, кто предпочитает покупать готовое пюре в баночках можно дать ряд рекомендаций:
— при введении банана в рацион ребенка стоит выбрать однокомпонентное банановое пюре;
— внимательно читайте состав, важно чтобы в пюре не было сахара и консервантов, красителей;
— выбирайте проверенного производителя широко известной марки;
— при вскрытии баночки обязательно следите, чтобы был хлопок;
— удобнее брать баночки небольшого объёма;
— надежнее по качеству продукт, упакованный сверху плёнкой или клейкой лентой;
— открытое пюре храните в холодильнике не больше суток.
Рецепты десертов
Ближе к году можно порадовать своего малыша полезными и вкусными десертами из банана. Блюда легко готовятся и всегда съедаются малышами с большим аппетитом.
Бананово-творожный десерт
Продукты: пол банана, 50 гр. творога.
Приготовление: порежьте фрукт на кусочки, взбейте блендером, добавьте творог, столовую ложку кипяченой воды, снова взбейте. Готово!
Рисовая каша с бананом
Продукты:
— рис – 150 гр.
— молоко детское – 150 мл
— банан – 1шт.
— сахар – 2 ст.л.
— сливочное масло – 30 гр.
Приготовление:
Шаг 1. Промойте рис, залейте водой, варите 20 минут, посолите.
Шаг 2. Вскипятите молоко, налейте в кашу, добавьте сахар, варите 7 минут.
Шаг 3. Банан разомните и положите в кашу. Добавьте сливочное масло.
Возможно, для своего малыша вы подберете другие не менее интересные рецепты, согласно его предпочтениям. Здоровья вам и вашим малышам!
Просмотры: 108 173Фрукты начинают вводить ребенку в качестве прикорма уже с 6 месяцев его жизни. Но когда ребенку можно банан, и с какого возраста его можно начинать давать грудничку? Бананы давно перестали считаться экзотикой, а потому нет ничего удивительного в том, что их стали использовать в качестве первого прикорма грудничков. Они привлекают своей невысокой ценой, доступностью и тем, что на них практически не бывает аллергии. Рассмотрим, давать ли ребенку бананы и действительно ли это универсальный и полезный фрукт, так необходимый грудничкам.
Вопрос, когда ребенку можно банан, возникает одновременно с вопросом введения первого прикорма для грудничка и уже после того, как вы узнали, давать ли воду новорожденному и, например, можно ли ребенку чай.
Один из самых больших его плюсов в том, что он хоть и экзотический, но практически не вызывает аллергии, поэтому его можно давать грудничкам с раннего возраста. Правда, не стоит давать его детям, не достигшим 6 месяцев.
В бананах содержится множество витаминов и минералов. Особенно группы В, с помощью которых нормализуется сон, кожа и волосы увлажняются, значительно лучше усваиваются различные питательные вещества и минералы.
Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!
В бананах содержится калий, который очень полезен для сердца и сосудов.
Также они обладают всеми необходимыми веществами для формирования мышечной и костной ткани грудничка. С их помощью состав крови и работа мозга улучшаются.
В них содержится крахмал, который расщепляясь, становится глюкозой, очень полезной для любого организма.
Также с их помощью можно улучшить внимание и поднять настроение, поэтому их также любят и взрослые. Так что если ваш ребенок часто устает, можно давать ему два фрукта в день, и его тонус значительно повысится.
Банановая мякоть очень мягкая, именно поэтому он так нравится грудничкам и детям постарше, ведь он легко переваривается и действует успокаивающе.
Давать ли ребенку бананы
В основном банан для грудничка – очень вкусное лакомство и редко кто из детей от него отказывается. Именно поэтому ввести его в рацион в качестве первого прикорма можно очень легко и это не составит особого труда.Можно начинать кушать его с 6-месячного возраста, именно в это время пищеварительная система грудничка уже полностью формируется.
Перед подачей фруктик можно либо размять вилкой, либо купить в магазине уже готовое пюре.
В этих фруктах мало фруктозы и глюкозы и много сахарозы, поэтому давать их детям с лишним весом не рекомендуется.
Грудничкам и детям до года давать его можно, но совсем немного, постепенно давая привыкать к новому продукту.
Начинать нужно с половины чайной ложечки и постепенно увеличивать объем.
При покупке также обратите внимание на их внешний вид: кожура должна быть однородного желтого цвета без темных пятен.
сайт 2017-06-18
Банан – вкусный и полезный фрукт, любимый как детьми, так и взрослыми, давно перестал восприниматься как экзотический. Его свободно можно купить в магазинах в любое время года по относительно невысокой цене. Благодаря высокому содержанию сахарозы он является калорийным, поэтому часто используется родителями в качестве «перекуса» – когда нет возможности накормить проголодавшегося кроху полноценно, например, на прогулке или в дороге. Банан считают абсолютно безопасным и гипоаллергенным плодом, поэтому с чистой совестью дают ребенку с самого начала прикорма. Но действительно ли все так радужно, как мы привыкли считать?
Полезны ли детям бананы?
На этот вопрос можно дать однозначно положительный ответ, поскольку в них содержится огромное количество витаминов, минералов и питательных веществ:
- витамины группы В – необходимы для развития и полноценного функционирования нервной системы ребенка;
- витамин С – способствует укреплению иммунитета. Удивительно, но по содержанию этого витамина бананы ничуть не уступают цитрусовым фруктам;
- крахмал – легко усваивается организмом, быстро расщепляясь до глюкозы, которая, как известно, является источником энергии;
- калий, магний, фтор, натрий, железо – химические элементы, необходимые для полноценного роста и развития малыша. «Участвуют» в росте сердечнососудистой системы, мышц, костей;
- клетчатка – необходима для нормального функционирования кишечника и поддержания в нем естественной микрофлоры.
Кроме того, бананы улучшают настроение и помогают повысить концентрацию внимания, что актуально как для годовалых карапузов, познающих мир, так и для школьников.
Когда можно давать ребенку банан?
Некоторые мамы, безусловно, руководствуясь только самыми благими побуждениями, пытаются накормить кроху бананом как можно раньше, что в корне неправильно. Большинство педиатров единогласно рекомендуют с осторожностью вводить бананы детям до года, поскольку этот фрукт не растет в нашей полосе и, кроме того, неокрепший кишечник не в состоянии переварить его до определенного возраста.
Так со скольки же можно давать банан детям? Рекомендуется начинать давать банан не ранее 8 месяцев по такой же схеме, как и другие новые для ребенка продукты: начиная с половины чайной ложечки и постепенно увеличивая количество. Можно размять свежий банан вилкой, можно купить промышленный вариант детского питания – это зависит от личных убеждений мамы и вкусовых предпочтений малыша. Иногда банан рекомендуют подвергать легкой термической обработке – на пару.
С осторожностью следует давать этот фрукт детям, имеющим лишний вес, а также тем, чьи родители склонны к полноте – в банане содержится много сахарозы. При любых кожных реакциях и расстройствах стула следует отменить и проконсультироваться с врачом – можно ли давать ребенку банан или стоит повременить с его введением.
Аллергия на бананы у детей
Не смотря на то, что банан считается относительно безопасным продуктом, он все же способен иногда вызывать аллергические 
реакции. Это может быть связано с содержанием в бананах серотонина или с тем, что бананы подвергаются химической обработке. Дело в том, что бананы, как правило, срывают еще совсем зелеными для того, чтобы беспрепятственно транспортировать их в разные страны. А для того, чтобы придать им спелый и аппетитный вид, их некоторое время выдерживаются в специальных камерах с газом. К сожалению, узнать, подвергалась ли конкретная партия фруктов обработке, невозможно.
Если у ребенка обнаружилась аллергия на бананы, не стоит расстраиваться. Вероятнее всего, малыш «перерастет», его иммунная система научится успешно справляться с агрессивными веществами.
Очень часто мамочки задумываются, когда же можно в рацион питания своего малыша начинать включать банан. Родители знают, как сложно порой накормить маленькую «нехочуху».
Детки постоянно просят у мамы что-то вкусное и сладкое. Но конфеты и шоколад не принесут пользы растущему организму. Чтобы порадовать малыша, предложите ему этот вкусный тропический плод – это лакомство нравится практически всем.
Кроме того, в нем содержится множество полезных веществ - сладкая мякоть богата натрием, калием, железом, фтором. Все эти вещества необходимы для правильного формирования костной и мышечной ткани ребенка, для улучшения состава крови и стимуляции работы мозга.
Давайте разберемся, в каком возрасте можно давать детям банан, и в чем его польза для детского организма?
Чем полезен банан для детей?
В бананах содержится крахмал, поэтому продукт быстро и легко усваивается организмом ребенка. При переваривании в желудке малыша крахмал превращается в глюкозу и быстро восполняет энергию необходимую для игр и роста малыша.
В бананах присутствуют витамины группы В, которые способствуют укреплению нервной системы, снижению возбудимости, улучшают сон, состояние волос и кожи.
Витамина С в этом продукте не меньше, чем в лимоне. А, как известно, именно витамин С способствует укреплению тканей, регенерации клеток растущего организма, улучшению иммунитета и сопротивляемости заболеваниям.
Не менее полезны витамины Е, К, РР, входящие в состав банана. Как известно, витамин РР участвует в жизненно важных окислительно-восстановительных процессах (участвует более чем в 50 видах реакций). От него во многом зависит правильная работа сердечно-сосудистой системы и метаболизм (обмен веществ) организма.
Клетчатка стимулирует работу кишечника, избавляет от токсинов и выводит шлаки, очищая кишечный тракт. А пектин улучшает переваривание пищи, нормализуя стул карапуза.
Еще одно важное свойство бананов – они поднимают настроение и улучшают внимание. Это очень важно для маленьких деток. Если вы заметили, что ваш малыш быстро утомляется, угостите его этим вкусным фруктом.
Со скольки месяцев можно давать ребенку банан?
Мамочки задаются вопросами – «можно ли давать ребенку банан в 4 месяца?», «можно ли давать в 7 месяцев?», «как часто можно его давать ребенку?».
Педиатры считают, что этот продукт можно вводить в рацион малыша с 8 месяцев. Но сначала познакомьте его с кашами и овощами, потому что после сладенького лакомства он, возможно, не захочет кушать другую полезную пищу, которая не будет такой сладкой.
Ранее 6 месяцев бананы детям давать не следует, так как желудочек грудничка не способен к перевариванию такой пищи.
Как правильно вводить банан в прикорм?
Лучше всего начинать прикармливать этим вкусным и полезным фруктом, приобретая банановое пюре в готовом виде в магазинах детского питания. Приготовленное пюре в заводских условиях находится под строгим контролем и отвечает всем требованиям, которые предъявляются к питанию для грудничков. Такой продукт тщательно обрабатывается и не содержит микроорганизмов, способных вызвать заболевание маленького карапуза.
Но, если нет возможности купить готовый продукт, то пюре можно приготовить самостоятельно. Для этого тщательно вымойте банан, очистите его от кожуры, нарежьте кусочками и измельчите до однородной консистенции чистой вилкой или блендером.
В первый раз достаточно дать половинку чайной ложки.
После того, как малыш попробовал новый продукт, внимательно присмотритесь – нет ли аллергической реакции. Если в течение суток признаков аллергии не появилось, то можно постепенно увеличивать содержание банана в ежедневном рационе малыша.
Чтобы разнообразить кашки, можно добавлять в них кашицу из растолченной мякоти. Это даст блюду сладость, поэтому не придется добавлять сахар.
Не все детки любят творог, но если в творожок добавить немного мякоти банана и капельку меда, они с удовольствием скушают такое блюдо.
Наверняка, у каждого малыша вызовет восторг тортик из этого вкусного тропического плода, который вы можете приготовить за несколько минут. Разомните мякоть вилкой, раскрошите печенье и уложите слоями, смазав каждый слой сметаной. Вот увидите – такое необычное блюдо очень понравится вашему крохе.
Если у ребенка часто бывают аллергические реакции, то прежде, чем вводить банан в ежедневное меню малыша, предварительно проконсультируйтесь с врачом. И только потом понемногу давать его вашему малютке.
Загрузка...